HOT ! 康之 　青鋼 　水焼 本焼 　柳刃包丁　 九寸 本焼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本

本焼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本。柳刃包丁 水焼本焼 尺 青一鋼 平鏡面 黒檀柄 白鞘・箱付 KN02-A9987。築地の包丁有次。約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。 現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。仕様製法： 青鋼 水焼き 本焼きサイズ： 270mm（九寸）状態： 完全未使用・未研ぎ（25年保管品）※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。付属品： 当時の箱、鞘、留めピン　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。【注意事項】　価格：300,000円（値下げ交渉不可）・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。 一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀。柳刃包丁 本焼 青水焼 尺一 朴柄 白鞘付 KN02-B1609-2L3C | 堺金重。。【送料込み】DOME M ポリカーボネート製ドーム。【美品】6枚　アルミ製オーブントレー 天板　smeg/レマコム。パスタマシンMARCATO（マルカート） Atlas150。タッパーウェア　マストロクックウェア28㎝フライパン。中古包丁　柳刃　出刃　實光　等。土鍋 長谷園 かまどさん 3合。STAUB LA COQUETTE 26cm 鍋。ビタクラフトダブルグリルNO,3900。緊急値下げ！！Tefal Ingenio Paprika Red セット。KIPROSTAR IH対応 業務用アルミ寸胴鍋 30×30 定価10280円。刺身包丁 正本-秀 全長34cm刃18,5cm厚約4mm ★送料無料 ★水牛柄付。Amway Queen 4Lシチュー鍋 セット。リバーライト　極JAPAN炒め鍋蓋付セット28cm。インコア　INKORステンレス鍋・蒸し器。未使用品 ホームキッチンナイフ 包丁セット　B212。【美品】ストウブ　ピコ　ココット　ラウンド10cm 両手鍋　ホーロー鍋